728x90 반응형 꼬미네맛집3 #오늘의 요리: 굴전 생굴은 늘 배가 아프다. 이 날도 생굴을 먹고 배는 아팠고 굴전 먹은 날은 하나도 안아팠다 진짜 한해가 다를 수록 굴전이 너무너무 맛있고 올해는 유독 맛있게 느껴졌던 거 같다. 내가 기억하기 위해 남기고 실패하지 않아 남기는 꼬마네 굴전 레시피 너무 쉬워 레시피도 아닌 후기같다. ✅재료 : 굴 500 / 다진 마늘 / 계란 / 쪽파 / 후추 / 소금 굴을 채반에 담아 봉지이 단겼던 물을 빼준다. 그리고 굵은 소금을 넣고 흐르는 물에 살살살 씻어준다. 한 10회 정도 반복햇던 것 같다. 채반에만 하면 물이 잠구 빠져서 밑에 볼을 받혀서 했는데 10회 씻었는데도 이렇게나 더러웠다. 씻은 후 물가를 채반에서 잘 걸러준다. 이제 쪽파를 깨끗이 씻어준다. 계란물에 넣어 줄거니싼 얇게 쫑쫑 썰어준다. 계란 열개를 .. 2021. 12. 16. #오늘의 맛집: 수원 이나경 송탄 부대찌개 💙 상호명: 이나경 송탄 부대찌개 💙 위치: 경기 수원시 팔달구 인계동 1121-6 💙 메뉴: 스페셜 부대찌개 2인분 💙 총 가격: 20,000원 💙 맛: ★★★★★ 💙 가성비: ★★★★★ 💙 재방문 의사: ★★★★★ 하루 종일 밖에서 놀다가 집에 들어가기 전에 집에서 밥을 해 먹기 귀찮아서 예전부터 눈여겨보던 맛집을 방문해보기로 했다. 부대찌개는 요즘 스팸 부대찌개가 워낙 인기고 많이들 파는데 개인적으로 스팸을 물에 넣으면 런천미트처럼 맛이 이상해지는 것 같아서 부대찌개를 돈 주고 사 먹는 일은 거의 없었다. 그러나 이곳 부대찌개는 훈제 소시지와 햄과 고기 듬뿍 부대찌개라서 내게 흥미를 일으켰고 워낙 평이 좋다 보니 꼭 한 번은 가보자 마음을 먹었는데 타이밍상 오늘 그 부대찌개를 먹을 기회가 생겼던 것.. 2021. 5. 30. #오늘의 맛집: 하남 춘궁동 중식 맛집 리향 아부지 생신이 다가왔다. 어린시절 추억이 많았던 하남에 있는 이랴 갈비집에 가기로 햤다. 이 집은 공휴일에도 쉬지 않았는데, 수요일에는 쉬더라. 즉, 문이 굳게 닫혀있었고 부득이하게 근처에 음식점을 검색했는데, 이쪽이 워낙 허허벌판이라서 그런지 음식점은 많아도 먹고 싶은게 1도 없었다. 그냥 앞에 있는 중국집에 가리로 했고, 가고 싶은 생각은 정말 없었지만 만만한게 이 가게 뿐이었다. 왜 기대도 안했는데 맛있고 그래 하남 춘궁동 맛집 리향 가게는 코로나 때문인지 간격들이 넓직해서 마음에 들었고, 깔끔하게 정돈이 잘 되어있었다. 대부분 혼자오신 분들이 식사하고 계셨다 보니 이때까지만 해도 그냥 동네 짬뽕이라고 생각했다. 짬뽕이 메인으로 보였고, 가격은 차돌은 좀 비싸네 싶었지만 가른 가격들도 그닥 비싼 느.. 2021. 5. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
