본문 바로가기
728x90
반응형

홈쿡2

#오늘의 요리: 굴전 생굴은 늘 배가 아프다. 이 날도 생굴을 먹고 배는 아팠고 굴전 먹은 날은 하나도 안아팠다 진짜 한해가 다를 수록 굴전이 너무너무 맛있고 올해는 유독 맛있게 느껴졌던 거 같다. 내가 기억하기 위해 남기고 실패하지 않아 남기는 꼬마네 굴전 레시피 너무 쉬워 레시피도 아닌 후기같다. ✅재료 : 굴 500 / 다진 마늘 / 계란 / 쪽파 / 후추 / 소금 굴을 채반에 담아 봉지이 단겼던 물을 빼준다. 그리고 굵은 소금을 넣고 흐르는 물에 살살살 씻어준다. 한 10회 정도 반복햇던 것 같다. 채반에만 하면 물이 잠구 빠져서 밑에 볼을 받혀서 했는데 10회 씻었는데도 이렇게나 더러웠다. 씻은 후 물가를 채반에서 잘 걸러준다. 이제 쪽파를 깨끗이 씻어준다. 계란물에 넣어 줄거니싼 얇게 쫑쫑 썰어준다. 계란 열개를 .. 2021. 12. 16.
#오늘의 요리: 그릭요거트 만들기 갑자기 저탄고지에 꽂혀, 식단을 조절해야 한다는 여러 지인의 말에 다이어트 식품을 찾다가 그릭 요구르트 만들기까지 와버리는 알고리즘의 놀라움을 경험하게 되었습니다. 그릭 요구르트를 정말 좋아하지도 않았던 저였지만 어느새 토핑 중독에 빠져버린 제 모습과 그릭 요구르트 만들기에 진심을 다하는 저를 마주하게 되었습니다. 🔹오늘의 요리: 그릭요거트 700g 🔹재료: 우유 2개(3,910) + 액티비아 요구르트 2개(1,055) = 4,965원 🔹부재료: 천연 순면 보자기2개(6,630) + 니코트 무지 글라스 수프 머그컵 500ml x 2p + 스푼 2p(18,750) +머리끈(4,710) 💜난이도: ★★★☆☆ 💜소요시간: ★★★★★ 💜만족도: ★★★★★ 💜가성비:★★★★★ 그릭요거트 500g 가격을 찾아보니 .. 2021. 3. 8.
728x90
반응형